Friday, April 4, 2014

CONTOH SINOPSIS DAN ISI KANDUNGAN PBS P.AM PENGGAL 2



ABSTRAK

                                      TAJUK KAJIAN YANG DIJALANKAN
   

  •   Pendahuluan dari definisi kajian
  • Ambil kajian yang mempunyai peratusan tertinggi dan huraikan sebab
  •  Kesimpulan kecil
  • Tidak lebih daripada 170 patah perkataan



ISI KANDUNGAN

PERKARA                                                                        MUKASURAT

Sinopsis                                                                                                            i
Kandungan                                                                                         ii-iii                Penghargaan                                                                                      iv                                                                                                    

1.0  Pengenalan                                                                                       1 –  2
2.0  Objektif Kajian                                                                                       3
3.0  Lokasi Kajian                                                                                    3 - 5
4.0  Kaedah Kajian
                                                                                                  
                                                                                                                         7
                                                                                                                  8 – 10
5.0  Dapatan Kajian Dan Perbincangan
6.0  Rumusan / Kesimpulan
                                                                          
7.0Rujukan                                                                                                        
      


KISAH HIDUP PAK DIN



           En Kamaludin B Jusoh atau mesra dipanggil Pak Din dilahirkan pada 3 Mei 1930 hasil perkongsian hidup ayahnya En Jusoh B Ahmad dan ibunya Puan Hamidah Bt Abdullah . Beliau dilahirkan di Kampung Telok Layang, Mukim Telok Kechai. Pak Din merupakan anak keempat dari enam adik beradik. Ibu Bapa beliau meninggal dunia pada zaman pemerintahan Jepun.Menurut Pak Din , ibu bapa beliau hanya dikafankan menggunakan daun pisang akibat tiada wang dan kehidupan yang perit dibawah pemerintahan Jepun. Pendidikan Pak Din bermula pada awal tahun 1940an di Sekolah Kampung Telok Kechai yang bertempat di Kuala Kedah. Pendidikan yang tertinggi adalah hanya darjah lima,beliau tidak mampu untuk meneruskan persekolahan. Tetapi itu tidak bermakna dia tidak mempunyai pengetahuan. Banyak pengetahuan dan pengalaman beliau telah diperoleh melalui pengalaman keusahawanan sendiri semasa mudanya. Selepas tamat persekolahan rendah, Pak Din giat dalam bermain permainan bola sepak sebagai hobi dan pernah memenangi beberapa pertandingan bola sepak di peringkat kampung. Beliau juga pernah menjadi nelayan untuk mencari duit lebih. Pada tahun 1946, Pak Din selamat diijabkabulkan bersama isterinya pada ketika itu iaitu Allahyarham Tom Bt Arifin . Pernikahan ini telah memberikan enam zuriat kepada pasangan ini tetapi zuriat yang keempat telah meninggal dunia pada usia 18 bulan akibat demam panas. Antara anak beliau ialah Rokiah(1949), Rasiah(1950) Abu Bakar (1951) Adzami(1956) dan Roziana Noor (1969). Kesemua anaknya masih mengendalikan perniagaan yang diturunkan olehnya kecuali Roziana Noor yang memilih profesion guru sebagai kerjaya. Perniagaan beliau diteruskan dan diwarisi oleh Puan Rokiah,Puan Rasiah,Encik Abu Bakar dan Encik Adzami dimana masing-masing mempunyai peranan dan tanggungjawab masing-masing.
 1.2 SEJARAH PENGLIBATAN

Pak Din merupakan seorang tokoh usahawan Melayu yang telah mengecapi dan mencapai kejayaan dalam bidang keusahawanan dengan begitu cemerlang dan patut diteladani oleh usahawan-usahawan bumiputera yang lain. Kejayaannya bukanlah dapat dinikmati dalam sekelip mata, tetapi terpaksa mengharungi dengan pelbagai cabaran dan halangan. Dengan berbekalkan keyakinan diri dan ketabahan serta kecekalan hatinya, beliau telah dapat mengembangkan perniagaannya dari berjual secara kecil-kecilan sehingga dapat membeli beberapa tanah lot dan mendirikan sebuah restoran di Jalan Kuala Kedah,Kampung Telok Kechai bersebelahan rumah yang diduduki beliau.Sebelum muncul sebagai anak Melayu pertama yang mendalami keusahawanan di kawasan Telok Kechai, beliau sendiri pernah menjadi protégé atau mentee.
Mentor kepada beliau tidak lain tidak bukan adalah bapa mertua beliau sendiri, En Arifin binIbrahim . Dilahirkan pada 23 Oktober 1905 dan berasal dari wilayah Satun, utara Thailand, beliau adalah pengasas kepada resepi rahsia laksa beras yang masih diturunkan dan digunakan dari generasi ke generasi sehingga sekarang. Menurut Pak Din,bapa mertua beliau menjual laksa dengan menggunakan kandar. Laksa di kandar pada bahu dan Encik Ariffin akan menjual dari rumah ke rumah dengan hanya berjalan kaki. Kata Pak Din ‘Bapa mertua saya adalah mentor saya, saya mempelajari dengan mendalam setiap aspek industri pembuatan laksa daripadanya.Daripada beras sehingga menjadi laksa yang dimakan sekarang’,sambil menunjukkan urat-urat laksa yang berwarna putih bersih.
1.3 PENCETUS KEJAYAAN

Pada tahun 1951, laksa Telok Kechai dijual dengan menggunakan basikal dan diletakkan di tempat tumpuan orang ramai, selepas mengumpulkan modal yang mencukupi , Pak Din bersama-sama Puan Tom membuka gerai laksa dibawah rumah yang sekarang masih diduduki anak-anak,cucu-cucu dan cicitnya. Selepas tahun 1961, perniagaan dibawah rumah beliau menjadi terkenal dan pelbagai orang ternama yang datang untuk menjamu selera. Pada tahun 1970-an,Pak
Din dapat membeli mesin memproses laksa yang bernilai RM10 ribu,hasilan daripada menjual laksa. Ini bagi menggantikan tenaga manusia yang memproses seratus peratus secara manual serta mempertingkatkan jumlah pengeluaran laksa secara efektif. Tambahan pula,dengan adanya permintaan laksa yang tinggi dari pelanggan memang satu langkah yang bijak diambil oleh Pak Din untuk membeli mesin tersebut. Keuntungan yang diperolehi sememangnya membuahkan hasil kerana beliau dapat membeli mesin untuk memproses ikan pula. Sekali gus,menaikkan nama negeri Kedah dan menjadikan kawasan Telok Kechai terkenal dengan panggilan Laksa Telok Kechai.

Daripada pemerhatian beliau semasa bekerja sebagai penolong En Arifin di rumah mereka pada awal 1960an di mana kebanyakan makanan peranakan yang dimonopoli oleh kaum asing, telah mencetuskan idea beliau untuk menghasilkan laksa beras dan kuah yang unik untuk dimakan oleh masyarakat Melayu di kawasan ini. 
Di samping itu, beliau sentiasa memegang kepada prinsip kejujuran, menitikberatkan mutu barangan yang dihasilkan, keutamaan dan pandangan pelanggan terhadap makanan tidak pernah diambil ringan.kata beliau, “Hendak berniaga memerlukan pengorbanan yang besar, apa yang pelanggan kehendaki maka permintaan itu perlu dipenuhi, sebagai peniaga Pak Cik berasa gembira dan puas jika dapat memenuhi kehendak pelanggan yang datang menjamu selera di restoran Din Laksa. Oleh itu,aspek penjagaan pelanggan dan makanan amat ditekankan di sini.”  Sebarang rungutan dan ketidakpuasan hati oleh pelanggan, beliau pasti akan memperbaiki mutu produknya dengan bertanyakan kepada pelanggan akan tahap kepuasan mereka terhadap makanan yang dihasilkanya. Beliau akan cuba mencari pnyelesaian jika terdapat masalah.

Menurut Pak Din, keistimewaan yang terdapat pada laksa beras ialah laksanya yang lembut dan proses yang perlu dilakukan adalah dengan merebusnya sebanyak dua kali. Selain itu, Laksa ini juga dilengkapkan dengan kehadiran kuahnya yang pekat dan menggunakan isi ikan yang segar. Kuah ini telah dicetuskan oleh isteri beliau, Puan Tom yang mempunyai kepakaran dalam masakan Melayu. Juadah ini dinikmati oleh majoriti masyarakat Melayu dan
Cina, dan minoriti kaum lain. Bahan-bahan yang digunakan juga bermutu,segar dan baik untuk kesihatan. Laksa Din Telok Kechai adalah restoran bumiputera yang terkenal dalam industri pembuatan dan penjualan produk makanan tempatan berasaskan laksa, laksam, dan sate yang merupakan diantara produk yang paling diminati oleh masyarakat. Sekitar tahun 80-an, En Kamaludin Jusoh menumpukan usaha beliau kepada bidang yang membawa tuah kepadanya sehingga menjadi seorang antara tokoh bumiputera yang berjaya di Kedah. Beliau yang amat meminati bidang pengurusan dan perniagaan adalah salah seorang manusia yang bertanggungjawab menjadikan Kampung Telok Kechai menjadi terkenal di seluruh negeri dalam tempoh yang singkat.

 1.4 PERKEMBANGAN YANG DILAKUKAN OLEH TOKOH DALAM BIDANG YANG DICEBURI

Perniagaan Din Laksa Telok Kechai sudah mengalami dekad perubahan dari segi ekonomi, politik dan sosial. Menurut beliau, walaupun laksa beras diasaskan pada tahun 50 an tetapi perniagaan ini berjaya menarik perhatian masyarakat yang menetap di luar kawasan Kampung Telok Kechai dan terkenal pada tahun 1971. Pada ketika itu, laksa beras beliau menjadi sebutan dan pilihan ramai orang. Pak Din yang arif akan dunia yang diceburi beliau mengatakan bahawa salah satu kaedah yang digunakan untuk menarik pelanggan tetap ialah dengan tidak sewenang-wenangnya mengubah harga makanan walaupun Din Laksa telah dikenali ramai oleh disebabkan prinsip utama yang diamalkan oleh beliau iaitu “keuntungan berasaskan kepuasan pelanggan” .  Beliau juga melahirkan rasa kecewa terhadap peniaga-peniaga yang tidak beramanah dalam berjual beli dan berpendapat bahawa batu asas kepada perniagaan ialah kejujuran dan ikhlas yang ditonjolkan bukan hanya untuk mengaut keuntungan semata-mata tetapi amal jariah yang perlu diutamakan .


1.5 JATUH BANGUN PERNIAGAAN YANG DIJALANKAN OLEH TOKOH

Ketika memulakan perniagaan, En Arifin dan Pak Din terpaksa menjual tanah selain berpindah dari rumah yang berada di Kuala Kedah dan berpindah ke kawasan Telok Chengai bagi memastikan apa yang dirancang menjadi kenyataan. Beliau nekad untuk menjadi pengusaha laksa beras yang berjaya supaya nama Din Laksa Telok Kechai dapat memperkenalkan jenama laksa beras ke seluruh pelosok Malaysia. Idea penubuhan ini disuarakan oleh En Arifin yang berjaya menemui resepi rahsia kuah laksa yang diturunkan oleh nenek saudara beliau yang berasal dari Siam . Tanpa melengahkan masa, mereka memulakan perniagaan dengan menggunakan bahan yang sedia ada malah sedikit akibat kekurangan modal. En Arifin dan Pak Din terpaksa menggunakan tenaga manusia untuk menghasilkan bahan-bahan untuk pembuatan laksa kerana ingin kos mesin yang agak mahal pada ketika itu. Selepas menjualnya kepada jiran-jiran terdekat, Pak Din mengambil pendekatan untuk mempopularkan laksa dengan melakukan publisiti dari mulut ke mulut dan usaha ini ternyata berhasil apabila pelanggan semakin bertambah dari semasa ke semasa.

 Pada akhir tahun 1998, Pak Din telah mendapat idea untuk memindahkan lokasi perniagaan mereka ke suatu tempat yang lebih luas akibat keterbatasan ruang semasa berniaga dibawah rumah beliau. Oleh itu, beliau telah membeli sebuah lot tanah yang terletak bersebelahan dengan rumah yang diduduki beliau. Ini juga bagi memudahkan pergerakkan dan kerja untuk menjalankan perniagaan kerana lokasinya yang berdekatan antara satu sama lain. Melalui perancangan dan pelaksanaan inilah laksa beras beliau telah dikenali oleh masyarakat setempat sebagai Din Laksa Teluk Kechai. Walaupun perniagaan ini telah menerima pelbagai cabaran, persaingan yang kuat dan kedudukan ekonomi yang gawat tohmahan dari masyarakat tetapi berkat kebijaksanaan dan ketekunan En Kamaluddin, beliau bersama-sama keluarga beliau berjaya mengharungi segala permasalahan yang mendatang dengan sabar. Kini Pak Din menghabiskan masa lapangnya dengan beribadah selepas mewariskan  perniagaan itu kepada anak cucunya.




GAMBAR-GAMBAR YANG DIAMBIL DARI TAHUN 1973 HINGGA 2014

Thursday, November 14, 2013

Tips Melupakan Ex Boyfriend/Girlfriend

Assalamualaikum dan salam sejahtera,


    Jadi, untuk blog kali ini , saya akan memaparkan cara-cara untuk melupakan bekas kekasih atau orang tersayang dengan hanya mengambil masa seminggu atau lebih dengan berkesan . Insyaaallah..

          Pertama sekali , tekadkan niat anda untuk benar-benar melupakan si dia tanpa mempunyai sebarang perasaan kasihan sedikit pun kerana lebihan perasaan sayang mungkin akan menyebabkan anda masih di takuk yang lama . Tabahkan diri untuk maju kehadapan , anda lebih berhak mendapat yang lebih baik .


     Kedua, jauhkan diri anda dari sebarang peralatan teknologi yang boleh membuatkan anda berhubungan kembali dengan si dia melalui teknologi masa kini seperti Facebook,Twitter, whatsApp,wechat , Line dan sebagainya . Padam segala perkara yang masih membuatkan anda masih mengingatinya seperti mesej-mesej dari si dia atau perkembangan terbarunya.



    Ketiga, cuba untuk meluangkan masa dengan rakan-rakan dan cuba untuk membuka hati mengenali orang baru . Inilah masa untuk rileks dan tidak terlalu tertekan dengan apa yang terjadi . Lakukan aktiviti riadah yang dapat menjana perkembangan sihat mental dan fizikal seperti berjoging,bermain badminton, menunggang basikal dan sebagainya .


   Keempat, elakkan diri anda dari mendengar lagu-lagu sedih atau lagu yang boleh mengenangkan anda terhadap si dia , hal ini akan membuatkan emosi anda terganggu sekaligus merosakkan peluang untuk anda melupakannnya . Anda dinasihatkan untuk tidak berada berseorangan , cari rakan atau kawan baru yang boleh  berkongsi minat yang sama dengan anda.

  Kelima , lakukan perkara yang menarik minat anda seperti scuba diving, memasak, membaca dan lain-lain . Dan yang terakhir, selalu mendekatkan diri kepada Tuhan dengan melakukan perkara yang disuruhNya dan meninggal laranganNya. Cinta manusia hanya sementara tetapi cinta kepada Ilahi kekal selama-lamanya . Sekian sahaja nasihat dari saya .


Sunday, August 18, 2013

Gambar-gambar Restauran Din Laksa Teluk Kechai



Penulis berkesempatan mengambil gambar-gambar Kedai Din Laksa sebelum dibuka . Perniagaan ini mula beroperasi seawal jam 3petang sehingga 9.30 malam . Tempahan awal boleh dibuat melalui talian nombor 04-7625188 .

Asal Usul DIN LAKSA TELUK KECHAI

Bagi yang tidak mengetahui, Din Laksa telah lama beroperasi di sekitar Jalan kuala kedah . Perniagaan ini telah diilhamkan dan dijalankan sendiri oleh Allahyarham encik Arifin sekitar tahun 50-an iaitu sebelum Tanah Melayu mencapai kemerdekaan . Pada ketika itu , perniagaan Laksa dijalankan secara kecil-kecilan dibawah rumah yang terletak bersebelahan kedai laksa sekarang . Din Laksa terkenal dengan keenakan sambalnya yang tersendiri dan laksa yang diperbuat menggunakan beras berkualiti . Restauran Din Laksa juga sering dikunjungi dengan kehadiran artis-artis terkenal seperti Siti Nurhaliza dan suami Dato Seri Khalid Mohd Jiwa, pelawak Lan Pet Pet,Amy search, kumpulan nasyid In-team,Intan Ladyana, Kamal Adli dan lain-lain . Selain itu, perniagaan ini masih beroperasi sehingga ke hari ini  dan diuruskankan oleh pewaris beliau . Menu-menu lain yang boleh didapati ialah satay ayam dan daging , dadih pelbagai rasa , pulut sambal dan terkini mee kari yang ditambah sambal kerang pada harga yang murah iaitu RM3.50 . Untuk tempahan atau maklumat lanjut boleh hubungi nombor ini 04-7625188

Tuesday, September 21, 2010

Pengurusan Kewangan Versi Pelajar

Semua orang di dunia ingin kaya atau lebih tepat JUTAWAN tetapi golongan ini kurang mengambil tahu bagaimana ingin mencapai tahap tersebut . Mengikut karya buku hasil nukilan Nazri Kadir iaitu Minda Jutawan Gaya Trump , setiap individu berpotensi menjadi jutawan jika mengikut cara-cara yang betul . Buku ini mengandungi 5 bahagian dan bonus mengenai kisah Jutawan Tan Sri Syed Mokhtar Al Bukhary yang tidak diketahui ramai . 


Apa yang menarik minat penulis membaca buku ini adalah mengenai satu fakta yang sudah diketahui umum tetapi masih kurang dipraktikkan pada zaman sekarang iaitu Pendidikan Kewangan Kunci kepada Jutawan . Donald J Trump dipetik berkata dalam bukunya Why we want you to be rich  "Mesej saya dan Robert adalah dengan pendidikan kewangan yang bersesuaian dan perancangan yang baik , kita dapat mengharungi saat yang buruk dan genting di dunia ini ."


Pendidikan kewangan tidak dapat dipisahkan dalam kehidupan seharian . Sejak kecil kita ditekankan supaya menjaga wang,berjimat-cermat,berbelanja dengan bijak,menabung dan sebagainya. Malangnya,walaupun semua orang tahu mengenai kepentingan pengurusan kewangan dalam hidup, tetapi perkara ini jarang di beri penekanan di rumah oleh ibu bapa atau penjaga . Sedangkan pendidikan kewangan adalah jawapan bagi kebanyakan masalah kewangan yang dihadapi masa kini . 


Pelajar-pelajar yang tidak berkemampuan terpaksa melakukan pinjaman wang bagi menyambung pelajaran sekaligus menjadikan mereka penghutang termuda . Hal ini boleh dielakkan jika pengurusan wang yang berkesan dapat dilakukan . Jutawan-jutawan terkemuka juga melakukan pengurusan kewangan walaupun mereka bertaraf billionaire seperti Donald J Trump,Adam Khoo,Robert Kiyosaki dan lain-lain. 


Jika anda mempunyai keinginan untuk membeli gajet terbaru,melancong ke luar negara, mempunyai alat kosmetik yang mahal dan sebagainya,nasihat saya kepada anda ,TANGGUHKAN DAHULU KEHENDAK DAN DAHULUKAN KEPERLUAN . Jika anda berasal dari keluarga yang berkemampuan atau berada , jangan jadikan keadaan itu sebagai tiket untuk anda boros berbelanja . Kita tidak tahu jika anda masih akan kaya pada waktu akan datang . :)


INGIN SAYA INGATKAN PERKARA UTAMA YANG PERLU DILAKUKAN BAGI MENGURUS KEWANGAN IALAH - BELI PERKARA YANG PERLU DAN JANGAN BOROS!